Connect with us

eHow.vn | Chia sẻ các mẹo hay

Công thức để nấu món đuôi heo hầm củ sen ?

Công thức để nấu món đuôi heo hầm củ sen ?

Ẩm Thực

Công thức để nấu món đuôi heo hầm củ sen ?

Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh tròn mỏng.. rất đơn giản và dễ làm.


 
Nguyên liệu
300g củ sen
1 cái đuôi heo khoảng 400g
1 củ cà rốt. 1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê bột ngọt.
1/2 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường.
1 thìa cà phê nước mắm.
Hành lá, tiêu. 
Thực hiện 
1. Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh tròn mỏng. Hành lá xắt nhỏ.
  2. Bắc nồi nước, cho đuôi heo vào, nêm muối, đường. Cho củ sen vào, nêm muối, đường, vớt bọt, để lửa nhỏ.
  3. Hầm khoảng 30 phút để đuôi heo và củ sen mềm nhừ. Cho cà rốt vào nấu khoảng 10 phút nữa, nêm hạt nêm ngon, bột ngọt, muối, đường cho vừa ăn.
  4. Khi cà rốt chín, nêm thêm nước mắm vào, cho hành lá vào trộn đều. Tắt bếp, nhắc xuống.
 

Chia sẻ bởi: eHow.vn

Continue Reading
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

More in Ẩm Thực

Xu Hướng

Thành Viên Chia Sẻ

To Top