Connect with us

eHow.vn | Chia sẻ các mẹo hay

Phương pháp để làm món cá chiên muối tỏi?

Phương pháp để làm món cá chiên muối tỏi?

Ẩm Thực

Phương pháp để làm món cá chiên muối tỏi?

Mùa đông lạnh nên ăn món gì cũng có cảm giác nóng, rất là ngon miệng. Cùng vào bếp với cách làm cá diêu hồng chiên muối tỏi đơn giản để đãi người thân và gia đình nhé!


 Nguyên liệu
1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
Cách làm:
1. Để cá  rán không  bị hút nhiều dầu
Bạn nên đợi cho dầu thật nóng mới thả cá vào chiên. 
2. Khi cá đã vàng hết hai mặt hãy rót hết dầu trong chảo ra.
Rưới gia vị muối tỏi lên cá, để lửa nhỏ cho gia vị rút từ từ vào cá. 
3. Cá điêu hồng làm sạch, khứa chéo hai bên cho nhanh thấm gia vị.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ. 
4. Ướp cá với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
Để khoảng 5 phút cho thấm. 
5 Cho tỏi, ớt, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr chấm ngon, chút xíu nước, khuấy cho tan gia vị.  6 Bắc chảo dầu đợi nóng, thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Giữ nguyên cá trên chảo, rót hết dầu chiên ra, rưới đều hỗn hợp gia vị lên mặt cá. Tiếp tục để lửa nhỏ cho đến khi gia vị rút hết vào cá và tỏi vàng thơm.  7 Xếp cá ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.  

Chia sẻ bởi: eHow.vn

Continue Reading
You may also like...
Click to comment

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

More in Ẩm Thực

Xu Hướng

Thành Viên Chia Sẻ

To Top